🌸 こんばんは、皆様！

春の訪れとともに、新しい季節のメニューをご紹介させていただきます。🍽️

本日のスペシャリテは、厳選された旬の鰹を使用した「カツオのカルパッチョ」。新鮮な鰹の旨味を最大限に引き出し、らっきょうとコルニッションのコンディマンで爽やかな酸味とクリスピーな食感をお楽しみいただけます。🐟✨

こちらの一皿は、春の軽やかさを感じられる逸品です。フランス産の白ワインと合わせれば、より一層美味しさが広がります。🍷

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